الأمبراطوره
05-11-2010, 10:48 PM
المقادير:
6 أكواب سميد
3 كوب لبن زبادي
300 جرام سمن
1/2 1 كوب سكر ناعم
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
2 ملعقه كبيره طحينية
قطر حسب الرغبة
للتزين لوز حب و فستق حلبي مطحون
الطريقة بالصور:
نخلط السميد واليبكنج بودر و السمن واللبن والسكر في ماكينة المطبخ مع بعض
http://img102.herosh.com/2009/05/18/489559113.jpg
http://img102.herosh.com/2009/05/18/595406075.jpg
ندهن صينية مربعة متوسطة الحجم بالطحنيه
http://img102.herosh.com/2009/05/18/937460126.jpg
ونصب فيها العجينة
http://img102.herosh.com/2009/05/18/192018040.jpg
ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع
حتى يسهل وضع كل لوزة على كل قطعة قبل التحمير
http://img102.herosh.com/2009/05/18/263281870.jpg
http://img102.herosh.com/2009/05/18/106286645.jpg
تدخل فرن درجة حرارته 200 وتترك لمده نص ساعه في الطبقة الوسطى حتى يصبح اطراف الصينيه احمر ثم نحمر الوجه قليلا
وندخل السكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن
لتحضير القطر حطي المقادير اللي بتناسبك للقطر
وهيكون شكله النهائي بهذا الشكل.
http://img102.herosh.com/2009/05/18/859112565.jpg
ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الفستق المبشور على وش الصينية
http://img102.herosh.com/2009/05/18/226036198.jpg
6 أكواب سميد
3 كوب لبن زبادي
300 جرام سمن
1/2 1 كوب سكر ناعم
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
2 ملعقه كبيره طحينية
قطر حسب الرغبة
للتزين لوز حب و فستق حلبي مطحون
الطريقة بالصور:
نخلط السميد واليبكنج بودر و السمن واللبن والسكر في ماكينة المطبخ مع بعض
http://img102.herosh.com/2009/05/18/489559113.jpg
http://img102.herosh.com/2009/05/18/595406075.jpg
ندهن صينية مربعة متوسطة الحجم بالطحنيه
http://img102.herosh.com/2009/05/18/937460126.jpg
ونصب فيها العجينة
http://img102.herosh.com/2009/05/18/192018040.jpg
ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع
حتى يسهل وضع كل لوزة على كل قطعة قبل التحمير
http://img102.herosh.com/2009/05/18/263281870.jpg
http://img102.herosh.com/2009/05/18/106286645.jpg
تدخل فرن درجة حرارته 200 وتترك لمده نص ساعه في الطبقة الوسطى حتى يصبح اطراف الصينيه احمر ثم نحمر الوجه قليلا
وندخل السكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن
لتحضير القطر حطي المقادير اللي بتناسبك للقطر
وهيكون شكله النهائي بهذا الشكل.
http://img102.herosh.com/2009/05/18/859112565.jpg
ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الفستق المبشور على وش الصينية
http://img102.herosh.com/2009/05/18/226036198.jpg