كيكه الشوكولاته و الكراميل ..

[همبة]

http://www.nestle-family.com/common/recipe/big/big-559.jpg



المقادير

3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة

125غ بسكويت حلو سادة مفتت

2 ملعقة كبيرة جوز هند مجفف

1 ½ علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

½ كوب زبدة إضافية

1/3 كوب سكر ناعم

1/3 كوب شراب ذهبي

1 كوب فول سوداني محمص

250غ شوكولاتة بالحليب للطهي مذوبة

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي


طريقة التحضير:

تدهن صينية كعك مسطحة بالزبدة المذوبة او الزيت .
تغطى القاعدة والجوانب بورق الألومينيوم ويدهن الورق بالزبدة أو الزيت.

يمزج البسكويت، الزبدة المذوبة وجوز الهند معاً في وعاء للمزج متوسط الحجم .
يفرد المزيج بشكل متساوٍ في الصينية المجهزة ويساوى الوجه.

يمزج حليب نستله المكثف المحلى ،
الزبدة الإضافية ، السكر والشراب الذهبي في وعاء صغير ، و يحرك على نار هادئة
لمدة 15دقيقة أو حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيفاً و متجانساً .

يضاف الفول السوداني ويرفع الوعاء عن النار ثم يترك ليبرد قليلاً .

يصب المزيج فوق البسكويت ويساوى السطح. توضع الشوكولاتة بالحليب
المذوبة مع الزيت في وعاء مقاوم للحرارة فوق وعاء من الماء المغلي .
تحرك حتى تذوب، ثم تصب فوق البسكويت .
يترك البسكويت قليلا قبل تقطيعه إلى 24 قطعة على شكل أصابع .
تبرد الأصابع حتى تتماسك .


وبالعـــــــــــــــــافيـــــــــــه على قلـــــــــــــــــــــوبكــــــــــــــــــــــم

[~!~ بـودعـيـج ~!~]

تسسلم ايدج ع الوصفـه المميزه : ))

[همبة]

يسلمك ربي بو دعيج

ونورت بطلتك الحلوة

عسانا ماننحرم منها

يعطيك العافيه

[بــســكــوتــه]

http://www7.0zz0.com/2009/02/23/21/869944071.gif (http://www.0zz0.com)

[عيمي_بوغمازات]

يسلمـووو يالغـآإليـه على المـوضوع ,, وتسلمـ إيدج على المـوضوع ..

ولاتحرمينـآإ من موآضيـعج الحلـوه .. وشكـرآإ

[!i! MeNoO !i! H<3]

تسلم ايييدج عالطبخه ف5

[NeverLand]

يعطيـــج العـآإفيـــهـ ..

تسلـمم أيـدج ..

[القدس لنا]

لووفhttp://www.alqaly.com/vb/mwaextraedit4/extra/58.gif همبة لووف همبة لووف همبة لووف